|
PRODUSE ALE ALIMENTAŢIEI SĂNĂTOASE
Autor: Popel Svetlana
ELABORAREA UNUI NOU SORTIMENT DE PRODUSE ALIMENTARE ÎN BAZA BUCĂTĂRIEI NAŢIONALE MOLDOVENEŞTI
Autor: A. Dichina, G. Terentieva, V. Caragia, A. Vrabie
O ofertă nouă în fabricarea alimentelor locale: „Tomatele uscate”
Autor: Cernîşev Serghei
Metode inovaţionale pentru siguranţa produselor alimentare în Republica Moldova
Autor: Eugen IORGA, Inessa SOBOLEV, Elena Voitco, Svetlana Arnaut, Larisa Rabotnicova, Tatiana DARII, Roman GOLUB
PRODUSE CONSERVATE DIN LEGUMINOASE CU UN CONŢINUT SPORIT DE PROTEINE
Autor: Liudmila LINDA, Vavil CARAGIA, Tatiana SARANDI, Marina PODOGOVA, Olga BOTNARI
Influenţa suplimentelor de vitamine şi minerale asupra calităţii făinii de grâu în procesul de păstrare
Autor: Popel S., Draganova E, Parşacova Lidia, Colesnicenco Alexandra, Evtodienco Liudmila, Cropotova Janna
STANDARDELE NAŢIONALE ALE REPUBLICII MOLDOVA ÎN EPOCA REGLEMENTĂRILOR TEHNICE
Autor: L.P. Parşacova, S.S. Popel, J.S. Cropotova, L.G. Evtodienco
NOU REGIM DE PASTEURIZARE A SUCULUI ÎN CUTII DE ALUMINIU
Autor: V. Caragia, L. Vîcerova, G. Suvorova, A. Vrabie
|
